As nossas uvas são colhidas à noite e escolhidas ao pormenor de maneira a assegurar que somente os melhores cachos chegam à adega, e que chegam ainda frescos. Assim garantimos que o nosso vinho é feito apenas com o melhor que a terra nos dá. Acreditamos que um bom vinho deve explorar todos os sentidos, e é por isso que não nos focamos somente no paladar e no cheiro. Com cada vinho novo que criamos temos sempre uma atenção especial ao engarrafamento, aos rótulos e aos nomes. Porque não queremos que os nossos amigos simplesmente bebam o nosso vinho, queremos que o experienciem e se sintam parte integrante da Família Papa Leite.