Uma vinha a passar os 80 anos de idade, com vária s falhas derivadas de um parcial abandono durante alguns anos. Numa zona de intensa exposição e com enormes afloramentos de xisto à superfície onde nem uma única erva subsiste. As gentes da Quinta depressa a apelidaram de “Vinha do Abandonado” . Durante ano s tentamos recuperar a vinha e replantar as videiras desaparecidas. Até que de..

Vinho com aroma intenso e complexo, marcado por notas mentoladas e flor de laranjeira, com presença de alguma fruta vermelha como morango. Apresenta um final marcado por aromas a cacau e baunilha...

14 meses em barricas de carvalho francês de 400L..

DA BUSCA PELOS MELHORES CORTES E FORMAS NASCE, REINVENTANDO, O “COSTUREIRO”. NA SUA GÉNESE RESIDE A TENTATIVA DE ENCONTRAR A COMBINAÇÃO PERFEITA ENTRE TODAS AS SUAS LINHAS, NOTAS E AROMAS ELEGANTEMENTE ENTRELAÇADOS, PROCURANDO UMA DELICADA HARMONIA SUPERIOR. ASSIM SE FAZ O “COSTUREIRO”, ASSIM SE TECE UM VINHO SUPERIOR E SE CONTA UMA HISTÓRIA QUE PERDURA NA LEMBRANÇA, COMO NOS SENTIDOS...

Vinho de cor rubi, com aromas de frutos vermelhos maduros. Na boca é denso e encorpado, marcado por taninos firmes, macios e doces. Final longo e muito agradável...

Com aromas baunilhados e envolvência de fruta preta. Na boca revela-se denso, encorpado, austero e aveludado, com um final marcado por taninos sedosos que conferem uma longa persistência aromática. Estágio de 6 meses em carvalho francês. Ideal para acompanhar pratos de confeção delicada...

A vindima foi planeada para o dia 14 de Setembro com condições climatéricas perfeitas. Todas as uvas previamente selecionadas e desengaçadas foram pisadas em lagares de pedra durante todo o processo de fermentação (10 dias). O envelhecimento e fermentação malolática foi desenvolvido em barricas de carvalho francês durante 20 meses...

Após um inverno seco, a colheita de 2018 foi caracterizada por temperaturas muito baixas e pluviosidade elevada até meio do verão, e um final de verão quente e seco. A floração começou tarde, mas em boas condições. Após um período estival prolongado, as temperaturas elevadas e as condições hídricas limitadas foram ideais para a riqueza de antocianinas das películas e para um amadurecimento idea..

ROLA Tinto é um vinho que demonstra um nariz muito concentrado com alguma frescura. Fruta vermelha madura. Um vinho de taninos presentes, final longo e persistente...