Aroma Muito concentrado e intenso. Com notas balsâmicas de carvalho, figo, ameixas pretas e tabaco. Sabor Encorpado, firme, maduro com taninos acetinados. Notas minerais e um final complexo e persistente muito elegante. Vinificação As uvas fermentam durante 10 dias em toneis de carvalho (capacidade de 4 ton) com controlo de temperatura e remontagem com robôt. Castas Produzido a partir de uma única parcela de vinhas velhas, a Vinha da Granja, plantada em 1929. Um Field blend com mais de 34 castas diferentes. Estágio Este vinho estagia em barricas novas de 225lt de carvalho francês durante 18 meses.