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Vallado Três Melros Tinto

Marca: VALLADO
8,42€

Autor/Produtor

QUINTA DO VALLADO

Capacidade da Garrafa

0.75L

Castas

MADURO-TINTO

Percentagem Alcoólica

14%

Região

DOURO

Servir Entre

16º-20º
  • Referência: 50.0707093
  • Em stock: Existente

Aroma Concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho e frutos vermelhos. Sabor Boa estrutura, carnudo com taninos redondos. Final persistente e fresco. Vinificação As uvas são vindimadas manualmente e vinificadas em cubas de aço inoxidável de 5 e 10 toneladas de capacidade, e uma pequena parte em lagares. O mosto fermenta durante cerca de uma semana a 23º - 25º C, com remontagem automática programada. Castas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Sousão e Vinhas Velhas. Estágio Cerca de 45% do vinho estagia durante 16 meses em barricas de 225 litros de carvalho Francês; o restante vinho estagia durante o mesmo período em cubas de aço inox.

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