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WINECASH

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Vallado Reserva Tinto

Marca: VALLADO
24,97€

Autor/Produtor

QUINTA DO VALLADO

Capacidade da Garrafa

0.75L

Castas

MADURO-TINTO

Percentagem Alcoólica

14.5%

Região

DOURO

Servir Entre

16º-20º
  • Referência: 50.0703759
  • Em stock: Existente

Aroma Muito concentrado, com notas balsâmicas da madeira de carvalho, fruto de figo, amora e tabaco. Sabor Muito encorpado, carnudo com taninos maduros e redondos. O final é elegante, mineral, muito persistente e complexo. Vinificação Parte das uvas são pisadas a pé em lagar. As restantes são vinificadas em cubas de aço inoxidável de cinco toneladas, com temperatura controlada e remontagem robótica. Castas Vinhas Velhas com idades entre os 60 e 100 anos: mais de 35 castas com predominância da Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca e Tinta Barroca. Estágio Depois da fermentação malolática, todos os vinhos são trasfegados para barricas de 225 litros de Carvalho Francês Allier onde permaneceram durante 18 meses.

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