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Espumante Soalheiro Reserva Bruto Rose

Marca: SOALHEIRO
13,64€

Autor/Produtor

SOALHEIRO

Capacidade da Garrafa

0.75L

Castas

ESPUMANTE

Percentagem Alcoólica

12.5%

Região

MINHO

Servir Entre

10º-14º
  • Referência: 50.0007319
  • Em stock: Existente

As uvas de Alvarelhão são a base deste Soalheiro Espumante Bruto Rosé. A casta Touriga Nacional e Vinhão complementam a estrutura de boca dando elegância e persistência. O mosto resultante desta selecção fermenta a temperatura controlada, obtendo-se o vinho base para espumante. Este vinho sofre, já em garrafa, uma segunda fermentação. Finda esta fase de fermentação e estágio, procede-se ao "degorgement", operação que permite a eliminação das leveduras existentes em garrafa e a substituição da cápsula metálica provisória pela rolha definitiva do espumante.

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