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Espumante Casa de Sarmento Reserva Brut de Baga

10,64€

Autor/Produtor

CASA SARMENTO

Capacidade da Garrafa

0.75L

Castas

ESPUMANTE

Percentagem Alcoólica

12.5%

Região

BAIRRADA

Servir Entre

10º-14º
  • Referência: 50.0005419
  • Em stock: Fora de stock

Colheita manual seguido da prensagem de uvas inteiras em uma prensa pneumática e usando apenas o escoamento de mosto. Fermentação em cubos de aço inoxidável com controle de temperatura. Fermentação secundária em garrafa pelo método clássico seguido de um período de 24 a 36 meses de maturação em borras finas.

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