O nosso vinho emblemático. Um lote encorpado de Aragonez, Syrah e outras variedades portuguesas, envelhecido em barricas até 12 meses.
Vindima 2015
Caracterizado por condições de crescimento muito favoráveis e que originaram uma das melhores vindimas nos últimos anos. Inverno frio e seco, Verão quente e seco, mas livre das vagas de calor, setembro seco.
Vinificação
Fruta bem madura. Fermentado sem engaço, a temperaturas controladas, com remontagens frequentes. Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%), e em seguida loteado para equilibrar a fruta varietal e a complexidade do carvalho. Engarrafado sem colagem e com
filtração.
Notas de Prova
Notas violetas, realçam a intensa cor vermelha. Jovem, fresco e complexo de aroma, mostra intensa fruta em que amora e ameixa se cruzam na especiaria da madeira. Boca sedosa, de meio corpo, tem na acidez entrega de profundidade e comprimento. Acaba reactivo e com memória, de taninos firmes e suculentos.
Designação: Vinho Regional Alentejano
Castas: 45% Aragonez, 30% Syrah, 15% Touriga Nacional, 10% Petit Verdot
Viticultura Sustentável: Proteção Integrada