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Cortes de Cima Syrah Tinto

18,05€

Autor/Produtor

Cortes de Cima

Capacidade da Garrafa

0.75L

Castas

Alentejano

Enólogo

Alentejo

Percentagem Alcoólica

14%

Servir com

16º-20º
  • Referência: 50.0702023
  • Em stock: Existente

Aromas a frutos de bago escuro, cereja e ameixa, com complexas notas de terra e especiarias. Palato rico e firme, cheio de fruta madura. Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço,a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 8 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%)