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BLACKET 30 ANOS

Marca: BLACKET
81,27€
  • Referência: 50.0706373
  • Em stock: Existente

Produtor

BLACKET

Quantidade

0.75L

Temperatura

10º-14º

Tipo

GENEROSO

Zona

DOURO

Os Tawny são vinhos tintos, feitos das mesmas uvas que os Ruby, mas que apenas envelhecem dois a três anos nos balseiros, passando depois para as pipas. Estas permitem um maior contacto do vinho com a madeira e com o ar. Assim os Tawny respiram mais, oxidando e envelhecendo rapidamente. Devido à elevada oxidação os Tawny perdem a cor inicial dos vinhos tintos, ganhando tons mais claros como o âmbar, e sabores a frutos secos como nozes ou amêndoas. Com a idade os Tawny ganham ainda mais complexidade aromática, enriquecendo os seus aromas.

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