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A aguardente Magistra nasceu da amizade entre José Roquete e Carlos Melo Ribeiro. Proveniente da Lourinhã, uma das 3 regiões demarcadas de aguardentes a nivel mundial, juntamente com Cognac e Armagnac. Esta aguardente tem um estágio de 15 anos em cave, em madeira nova e madeira usada. O resultado é uma aguardente fina, elegante e complexa
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