A Cachaça 51 é uma marca brasileira de cachaça produzida pela Companhia Müller de Bebidas desde 1951, razão que dá origem ao nome. Hoje, a Pirassununga 51 é exportada para mais de 50 países, sendo os principais: Chile, Portugal, Espanha, Alemanha, Estados Unidos, Itália, Suíça e Japão, com nome oficial de "Cachaça 51".